
Conoscete qualche ricetta a base di riso? Inviatecela e la pubblicheremo sul nostro sito.
Ingredienti: 300 gr di riso (originario,maratelli o rizzotto) 200 gr di zucchero 110 gr di burro 50 gr di zucchero vanigliato 100 gr di canditi 120 gr di uvetta sultanina 3 uova 1 ½ litro di latte 1 limone sale
Mettere sul fuoco una pentola con il latte, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale. Quando il latte bolle versarci il riso e cuocere finché il latte non si è ritirato. Lasciar raffreddare il composto, aggiungere le uova, lo zucchero vanigliato, il burro, i canditi e l’uvetta ammollata e asciugata. Versare nella teglia imburrata e infarinata e mettere nel forno a 200°C per ½ ora circa.
Inviata da: Claudia - Torino
Inviata da: Tua moglie - CIGLIANO (vc)
Inviata da: Umberto barin - PADOVA
Inviata da: Alessandra di pietro - MESSINA
Inviata da: Alessandra di pietro - MESSINA
Inviata da: Liana - MILANO
Inviata da: Fam.zannini - REGGIO EMILIA
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Inviata da: Don costa de la bassa - VERCELLI
Inviata da: Mario - MILANO
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Inviata da: Paio - Vercelli
Inviata da: Annamaria berruti - SAN GIORGIO A CREMANO (NA)
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