RISO FERRARIS dalla terra alla mensa...
RICETTE: il riso Ferraris, dalla terra alla mensa
Ricette
Conoscete qualche ricetta a base di riso? Inviatecela e la pubblicheremo sul nostro sito.
RISOTTO ALLE FRAGOLE
Ingredienti
riso, brido di dado vegetale, fragole, burro, sale, cipolla, poco vino bianco, poco formaggio.
Preparazione
fate rosolare la cipolla tagliata finemente nel burro. Aggiungete il riso e fate rosolare. Se volete aggiungete qualche goccia di vino, altrimenti versate le fragole tagliate a pezzi e cuocere col brodo vegetale poco per volta. Servite con poco formaggio e con una bella fragola al centro del piatto. E' molto buona!
Inviata da: Liana - MILANO
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